Gammel Dansk Brombær

Hyggelig velkommen til Brombær

Gammel Dansk Brombær er en forfriskende og frugtig smag som vilde solmodne brombær, elegant understøttet af varme og mørke nuancer fra de nænsomt udvalgte urter, frugter og krydderier.

Den behagelige og runde smag er skabt til at blive nydt i mange situationer: efter en runde golf, på fisketuren, efter et koldt vinterbad, til formiddagskaffen eller som en forfriskning på sommerens festivaler.

Med en alkoholstyrke på 30% rammer denne såkaldte urtelikør / herbal liqueur en perfekt balance mellem sødme, dybde og varme.

INGREDIENSER

Der er én ting vi ikke har pillet ved i vores nye Brombær, nemlig de naturlige ingredienser.

Er der noget mere dansk en brombær? En frugt der vokser i alle haver og vildt i naturen i hele Danmark. Alle danskere kan nikke genkendende til den glæde det er at plukke et perfekt solmodent brombær. En smag af sensommer en smag med en smuk balance mellem surt og bitters. Brombær er måske den mest åbenlyse ingrediens i en Gammel Dansk. Det bliver ganske enkelt ikke mere dansk.

FREMSTILLINGEN

Fremstillingen er kendetegnet ved godt gammeldags håndværk, hvis vi selv skal sige det. Gammel Dansk Brombær er nemlig et resultat af grundig tilsmagning af en lang række frugtjuice, ekstrakter og destillater lavet af helt naturlige krydderier såsom bær, bark, blomster og urter. Det har vi puttet på flaske og kaldt Gammel Dansk Brombær. En flaske som stadig har sit karakteristiske udseende – naturligvis.

BØR NYDES…

Vi anbefaler at nyde den præcis som den er eller i selskab med en isterning. Bittheden er væsentlig mindre end sin forgænger - og den officielle kategoribetegnelse for Gammel Dansk Brombær er heller ikke en bitter men en såkaldt herbal liqueur - urtelikør om du vil. Vi kan også anbefale Gammel Dansk Brombær til drinks og cocktails. Bland f.eks. 4cl Gammel Dansk Brombær med isterninger og juice eller en god sportsvand.

HVIS DU IKKE TROEDE, DU KUNNE LIDE GAMMEL DANSK

Vi er klar over, at den originale Gammel Dansk sætter smagsløgene på prøve. At Gammel Dansk er noget, nogle lige skal vænne sig til. En tilvænningsøvelse om man vil. Ligesom det var med kaffe.  Eller øl for den sags skyld. For det er ikke alle, der ligefrem omfavner den karakteristiske bitre smag ved første møde.

For dem er Brombær en slags håndsrækning. En urtelikør og ikke en bitter. En måde at mødes på midten, hvor dybden fra brombærsaften og den tilførte sødme fungerer som et fremragende alternativ til den intense bitterhed fra originalen. Gammel Dansk Brombær har naturligvis en dybde og kompleksitet som langsomt og varmt træder frem, når sødmen og frugtsmagen lægger sig.